Cuisine artisanale de Valras-Plage : un plaisir authentique
Découvrez notre passion pour la cuisine artisanale.
Chaque pizza est une création unique
Nos pizzas artisanales préparées sur place à Valras-Plage
Chez Il Catanese, chaque pizza est le fruit d'un travail minutieux. Après un pétrissage soigné, la pâte repose pour développer ses arômes. Ensuite, nous façonnons et étirons la pâte à la main pour obtenir une base fine et croustillante.
Nos sauces sont préparées avec des tomates fraîches, assaisonnées d'herbes aromatiques. Enfin, nous sélectionnons des ingrédients de qualité pour garnir nos pizzas, garantissant ainsi une expérience gustative unique.
Des ingrédients frais pour des saveurs authentiques
Produits frais et locaux à Valras-Plage
Nous privilégions exclusivement les produits frais, de qualité supérieure et de saison pour l'élaboration de toutes nos recettes. Cette démarche exigeante garantit que chaque ingrédient entrant dans nos préparations est minutieusement sélectionné pour sa fraîcheur optimale et ses qualités gustatives exceptionnelles.
En respectant scrupuleusement le cycle naturel des saisons, nous vous proposons une carte italienne authentique et particulièrement riche en saveurs complexes. Cette philosophie culinaire nous permet de vous offrir une expérience gastronomique où le goût véritable des aliments s'exprime pleinement.
La passion au cœur de notre cuisine
Un artisan passionné à votre service
Chez Il Catanese, la passion pour la cuisine se ressent dans chaque plat. Notre équipe, dirigée par M. Tony Monard et sa famille, met un point d'honneur à offrir une cuisine italienne authentique.
Grâce à des formations en pâtisserie et en hôtellerie, nous allions savoir-faire et créativité pour vous proposer des plats savoureux.
Chaque détail compte, de la sélection des ingrédients à la présentation des assiettes. Venez partager notre passion et laissez-vous séduire par nos spécialités siciliennes.
Rejoignez-nous pour un moment gourmand à Valras-Plage
Contactez-nous pour une expérience culinaire unique